Региональное информационное агентство
поиск по статьям и новостям

Лучший повар – в «Компоте»

27.10.2017, 13:54      Новости Обнинска

В минувшую субботу состоялся ежегодный областной конкурс среди работников сферы общественного питания «Лучший по профессии». В этом году соревнования проводились в Обнинске в столовой ЗАП «Реалит» - мастерская вкуса «Поварской Дом». В мероприятии приняли участие 7 команд: из Обнинска, Калуги, Юхнова и Ферзиково. Темой конкурса стала доступность комплексного здорового питания для населения в столовых, а также гарантия качества и безопасности готовой продукции. Участники конкурса работают в одной сфере, но объёмы производства у всех разные: один работает в небольшой столовой, другой готовит на несколько школ. И, тем не менее, принципиальной разницы сами они не ощущают, главное - вкусно и полезно кормить людей. Это соревнование мастеров стало ещё и «показательными выступлениями» для тех, кто ещё только осваивает секреты кулинарного искусства. Профессиональные повара дали мастер-класс приготовления и оформления блюд своим будущим коллегам - учащимся обнинского Колледжа технологий и услуг. Сразу два наших представителя заняли призовые места в номинации «Лучшая команда предприятия общественного питания». В лидеры вышел ООО «ПК Обнинский» (кстати, в настоящее время именно он кормит школьников Обнинска), а второе место занял «Поварской дом». Ферзиковское Райпо – на третьем. В номинации «Лучший повар» первое место досталось шеф-повару калужского кафе «Компот», второе – у юхновского кафе «Угра», а обнинское ООО «Общепит» забрало «бронзу» . Кроме того, жюри вручило дополнительные призы за блюда, которые особенно запомнились: обнинским ООО «Общепит» за мясные рулетики и картофельные крокеты, и ООО «ПК «Обнинский»за суп-крем из тыквы. Калужскому «Компоту» дали приз за салат «Султан», а юхновскому Райпо за бисквитно-кремовое пирожное.

Источник: vestnik-obninsk.ru
 Читайте также:

Помнить прошлое, смотреть в будущее

2 ноября в Технической академии Росатома состоялось открытие выставки, посвящённой 50-летию ЦИПК - Центрального института повышения квалификации Госкорпорации «Росатом». Впервые выставка, посвященная полувековому юбилею ЦИПК – Технической академии Росатома, была предста..

Обнинская шахматистка Анна Афонасьева стала дважды чемпионкой мира

С 27 по 31 октября на острове Крит в Греции проходило личное первенство мира по быстрым шахматам и блицу среди юношей и девушек до 14,16 и 18 лет. В соревнованиях приняли участие 68 спортсменов из Австрии, Англии, Бельгии, Белоруссии, Венгрии, Вьетнама, Германии, Греции, Египт..

Горожан приглашают на выставку обнинской художницы

3 ноября в Городском клубе ветеранов состоится открытие персональной выставки картин Марины Беляевой «Ландшафты и пейзажи». Марина Беляева – журналист, ландшафтник, художник. «Я занимаюсь ландшафтной архитектурой уже 12 лет, - говорит Марина Беляева, - поэтому люблю пей..

Сказка оживет: в Калужской области точно построят российский Диснейленд

Соглашение о строительстве тематического семейного парка под названием «Волшебный мир России» будет подписано 2 ноября в Москве калужским правительством и компанией «Мосчанко Инвестмент Груп». Парк планируют разместить на участке в 200 гектаров в Боровском районе. Согласно кон..

В Обнинске открылась фотовыставка Евгения Евтушенко

С 25 октября по 17 декабря в Музее истории проходит выставка фотографий Евгения Евтушенко «Людей неинтересных в мире нет» из собрания экспозиционно-выставочного отдела Государственного центрального музея современной истории России «Музей-галерея Е. Евтушенко». В экспозиции пре..

Лучший повар – в «Компоте»

В минувшую субботу состоялся ежегодный областной конкурс среди работников сферы общественного питания «Лучший по профессии». В этом году соревнования проводились в Обнинске в столовой ЗАП «Реалит» - мастерская вкуса «Поварской Дом». В мероприятии приняли участие 7 команд: из О..

Очередные победы обнинских волейболистов

На этапе Мирового тура Международной федерации волейбола по пляжному волейболу, проходившего в Китае, в Циньчжоу, пара Игорь Величко – Максим Сиволап из Обнинска завоевала «золото», победив в финале соперников из Мексики. Встреча завершилась в трех сетах со счетом 19:21, 21:19..

Обнинские пляжницы - победители и призеры Первенства России

В финале Первенства России по пляжному волейболу, который проходил с 8 по 11 августа в Анапе, обнинские спортсменки в возрастной категории до 19 лет завоевали престижные награды: 1 место – Мария Бочарова, Мария Воронина (Обнинск); 2 место - Анна Мовчан, Олеся Андреюк (К..

Мнение редакции интернет сайта riasv.ru никогда не совпадает с мнением, высказанным в новостях.

Пользовательское соглашение   |   Контактная информация   |   Города
Copyright © 2014-2017 riasv.ru - региональное информационное агентство